Hakkımızda
Sıcak, samimi ve güvenilir bir atmosferde, sizlere sadece iyi bir kahve veya lezzetli bir tatlı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda bir deneyim ve aidiyet duygusu vadediyoruz.
Yeni kimliğimiz Egono, Latince “Ego” kelimesinden türetilmiştir. Ancak biz bu kavramı ismimize taşırken bireysel benliği değil, kolektif bilinci ön planda tutmayı tercih ettik. Egono, “Ben” yerine “Biz” diyerek, ortak değerlerle hareket etmeyi ve egodan arınmış bir anlayışla topluluk bilincini benimsemeyi simgeler.
Kuruluşumuzdan bu yana, köklü aile kültürümüzü ve Türk misafirperverliğini titizlikle koruyarak, nesiller boyu süregelen bir geleneği yaşatıyoruz. 1972 yılında İstanbul Galata’da “Kömürcüoğlu Bakkal” olarak başlayan yolculuğumuz, yıllar içinde “Kömürcüoğlu Market” olarak büyüdü. Bugün, değişimin ve dönüşümün doğal bir sonucu olarak, aynı köklü değerleri modern bir bakış açısıyla harmanlayarak Egono’yu hayata geçirdik.
Egono olarak, geleneksel misafirperverlik anlayışını, kalite ve sürdürülebilir hizmet ilkeleriyle birleştiriyoruz. Geçmişimizden aldığımız ilhamla, geleceğe değer katacak bir kültür oluşturmayı amaçlıyoruz.
egono mutlu eder
çünkü
LEZZET STANDARDI
Her damak zevkine hitap eden lezzetlerimiz, özel ve özenle hazırlanan reçetelerimizle hayat bulur. Uzun yıllara dayanan deneyimimiz ve titizlikle geliştirdiğimiz tarifler sayesinde, her ürünümüzde aynı eşsiz tadı garanti ediyoruz.
Bugün deneyimlediğiniz lezzeti yarın da aynı kalitede sunabilmek için, reçetelerimizi ve üretim süreçlerimizi sürekli kontrol ediyor, özenle koruyoruz.
EGONO HAZZ
SAN SEBASTIAN
KALİTE STANDARDI ve HİJYEN
Kalite, işimizin temel direğidir. En iyi hammaddeleri özenle seçerek, ürünlerimizi son teknoloji ekipmanlarla titizlikle hazırlıyoruz.
Kullandığımız tüm araçlar birinci sınıf olup, yenilikçi ve sürdürülebilir yaklaşımlarımızla üretim süreçlerimizi sürekli geliştiriyoruz.
Bu sayede, her bir kahve ve tatlı, tazeliğini ve lezzetini en üst seviyede koruyarak beklentilerinizi karşılamaya hazır hale geliyor.
Hijyen, bizim için vazgeçilmez bir önceliktir.
Titizlikle çalışan ekibimiz, mutfaktan servis alanına kadar her noktada temizlik ve düzeni en üst seviyede tutmaktadır.
Kullandığımız malzemelerden ekipman hijyenine, personel eğitimlerinden günlük kontrollerimize kadar her detayı özenle takip ediyoruz.
Misafirlerimize güvenle ve keyifle tüketebilecekleri ürünler sunmak için her gün aynı özveriyle çalışıyoruz.
MÜŞTERI ODAKLI HIZMET
Müşterilerimiz her zaman önceliğimizdir. İhtiyaçlarınızı ve beklentilerinizi en iyi şekilde anlayarak, çözüm odaklı yaklaşımlarımızla sizlere en iyi deneyimi sunmayı amaçlıyoruz. Kurumsal disiplin ile içten ve samimi hizmet anlayışımızı birleştirerek, her zaman en hızlı, en doğru ve en güvenilir hizmeti sunmaya özen gösteriyoruz. Sizi memnun etmek ve keyifli anlarınıza eşlik etmekten büyük mutluluk duyuyoruz.
Vizyonumuz
Küresel pazarlarda tanınan, yenilikçi ve sürdürülebilir çözümlerle sektörün en sevilen lider markası olmayı hedeflemek.
Misyonumuz
Müşterilerimize üstün kalite, hijyen ve eşsiz lezzeti, samimi ve güvenilir hizmet anlayışıyla sunarak yaşam kalitelerini artırmak.
- Hizmet Saatlerimiz